Gezinsleven

31 mei was ik jarig en werd ik 30!  We vierden een leuk feestje en konden daarbij lekker buiten zitten, heerlijk! Ik maakte foto's van de taarten en wat hapjes, maar vergat ze helemaal te laten zien. Bij deze dus alsnog: Ik maakte een perentaart en een Carrot-cheesecake.  Naast beide taarten maakte ik nog losse taartjes. Zo leuk om te doen! Dit zijn kant en klare bodems die je besmeerd met gesmolten chocola. Daarna maak je een mengsel van Griekse yoghurt en geklopte slagroom. Dit doe je op de chocola als deze hard geworden is. Decoreren met vruchten. Simpel en snel klaar. Je kunt 't zo gek maken als je zelf wilt!  Ik had hulp van mijn jongste zus (klik!) , zij maakte deze fruitspiesjes voor me. Jongste zus heeft tegenwoordig ook een blog, mocht je een kijkje willen nemen, klik dan op de link. Verder maakte ik nog pindarotsjes, bounty-balletjes en hapjes van wraps. Jammer genoeg staan die niet op de foto.

Gisteren was ik jarig.. en werd maar liefst 30 jaar! Niet dat het lichamelijk anders voelde dan toen ik 29 jaar was, maar in m'n hoofd is het nog steeds een beetje gek. Op de één of andere manier hoor je niet meer bij de jongeren ofzo. Ach, het zal wel wennen ;-) Ik werd flink verwend door manlief en de boys. Omdat ik graag het huis een stuk leger wil hebben besteedde ik de VT - wonen bonnen die ik GEWONNEN had nadat zoveel van jullie op onze keuken gestemd hadden. Eén voor één kwamen de spullen binnen, die ik vervolgens netjes inpakte voor m'n verjaardag. Het enige wat we echt kochten was een ijsmachine. Vorig jaar stond deze ook op m'n lijstje, maar nu hebben we 'm echt gekocht. We kozen deze ijsmachine omdat deze zelf vriezend is en er dus geen bak in de diepvries hoeft te staan. We testten 'm gelijk, waarom ook niet.. ;-) Het ijs was heerlijk! Ik maakte 't s'middags zodat het nog een poosje kon uitharden in de diepvries. Het recept k...

Afgelopen zaterdag was onze A. jarig. Hij wilde graag dat ik een aardbeientaart zou maken met een kant - en klare bodem, die hij in de winkel gezien had. Aan alle mensen die hij uitnodigde vroeg hij of ze dan ook aardbeientaart kwamen eten. Maar ja.. hoe maak je nu een taart die er net zo uitziet als op het plaatje? Ik googlede wat, en kwam uit op deze taart: Het recept vind je hier (klik). Zelf ben ik niet zo weg van kant - en klare bodems, maar A. vond 'm heerlijk! Deze taart is erg snel te maken, en blijft denk ik wel favoriet. Wel bak ik een eventuele volgende keer de bodem zelf. Allicht minder E - nummers.. ;-)

Afgelopen 31 mei was ik jarig. Omdat het zondag was vierden we het alleen in ons gezin en kwam de andere visite afgelopen vrijdag. Zondagmorgen werd ik wakker gezongen, zoals we dat hier altijd doen. Toen ik wakker was (wat ik natuurlijk allang was ;-)) kreeg ik de cadeau's. Ik ben gek op cadeautjes, vooral als het nuttige cadeau's zijn. Nou, die kreeg ik! Een paar nieuwe schoenen van Wolky. Donkerblauw met een oranje zool, zoals je hieronder kunt zien: Heel fijn, want ik loop al jaren 's zomers op birkenstockslippers en gabor instappers. Dat geeft niet, behalve als je dingen wilt doen als de avondvierdaagse lopen ;-).  Verder kreeg ik het boek: 'leven zonder afval' van Emily-Jane Lowe-Townley Ze heeft ook een  blog  waar ik regelmatig op kijk. Het is (nog steeds) een wens van me om minder afval te produceren maar vaak komt het er niet zo van. Ik hoop dat dit me een beetje helpt. Er staan leuke tips en recepten in al vind ik het boek wel wat prijzig. Ik...

Vandaag is Esther, ons adoptiemeisje uit Burkina Faso jarig! Ze is 13 jaar geworden, al een hele meid dus! We steunen Esther al een paar jaar en sturen regelmatig post. Ondanks dat we ze nog nooit gezien hebben, behalve op een foto, ben ik toch aan haar gaan hechten. Manlief heeft dat niet (denk ik), maar die bemoeid zich er ook niet mee. Regelmatig krijgen we ook een brief terug, met mooie sierlijke letters. Helaas kan ik er niet altijd uitkomen wat er staat, maar wat me opvalt is dat ze het regelmatig heeft over haar 'broers', onze jongens ;-). Ruim een maand terug maakte ik een klein pakketje voor haar klaar. B. kleurde een kaart en ik kocht een kleinigheidje. Bij de action vond ik superleuke enveloppen met nopjes erin. Vier stuks (twee A4 en twee A5) voor 0,99 euro met adresstickers erbij. Zoals ik al schreef, ik maak regelmatig een pakketje klaar. Ik schrijf altijd een kaartje of een korte brief en stop er meestal een kleinigheidje bij zoals een leuke pen, notitiebl...

Ik moet nog erg wennen aan het nieuwe ritme. Op maandag deed ik normaal gesproken de hele bovenverdieping. Stoffen, zuigen, de douche.. Nu moet ik om half 12 naar school en moest ik daarvoor de lunch al klaar hebben staan omdat B. om 1 uur bij logopedie moest zijn. Een race tegen de klok! Toch is het me (bijna) gelukt vanmorgen, alleen het stofzuigen moet nog, maar omdat ik zaterdag nog gezogen heb vond ik het nu nog niet nodig. Vanmorgen stond ik om 6:15 uur op. E. was gisteren jarig en ik moest de traktatie nog klaarmaken. E. wilde graag cakejes trakteren, maar om nou om half 6 op te staan.. Toen schoot me ineens te binnen dat ik boven nog een 'traktatie-set' had staan. Zo'n grote doos met allemaal kleine doosjes die je zelf kunt vullen. Vrijdag had ik alle bakjes al in elkaar gevouwen, dus hoefde ik ze alleen nog maar te vullen. Zaterdag kocht ik vier bakken druiven op de markt. Ik haalde ze af, waste ze, droogde ze af en deed ze in bakjes. Een goedkope en gezonde trak...

Gisteren vierde onze B. zijn 7de verjaardag! Kleintjes worden groot.. Er werd lang naar uitgekeken en hij dacht na over cadeau's. Maar hoe gek het misschien ook is.. hij wist niet zo veel. 'Ik vind alleen buiten spelen leuk mam..'. Omdat hij hard aan een andere fiets toe was kochten we op MP een 'nieuwe' fiets voor hem. Dolgelukkig is hij er mee! Verder nog een doosje lego, een soldaten pet en sjaal, en een dagboekje. Morgen hoopt de visite te komen. Van mijn ouders krijgt hij een legeroverall, van m'n schoonouders een regenpak en verder nog wat lego. Over de traktatie werd lang nagedacht, maar ik kwam er niet uit. B. lust namelijk niet alles. Geen chocola, geen slagroom, geen banaan.. Vorig jaar trakteerde hij appelflapjes en het jaar daarvoor cakejes, maar wat moest ik nu weer verzinnen?! Uiteindelijk kocht ik zakjes snoep en was ik een keer snel klaar. Voor de jufs en meester maakte ik een fruitschaal waar ze allemaal wat van af mochten pakken. Makkel...

Een foto-blogje vandaag! Zaterdagmorgen.. vroeg opgestaan, cadeau's gekregen, B. naar zwemles gebracht, gaan werken.. Bij thuiskomst wacht me een grote verrassing! Ik heb een taart gekregen! Ik gebruikte het gebakset van opa en oma van manlief. Beide zijn overleden, het gebakset was een erfenis.  De cadeau's die ik kreeg van manlief en de jongens. De lichtgevende uil staat er helaas niet op, hij maakt de tuintafel onveilig.  Van vrienden kreeg ik deze pot van  Dapeppa , ooit van gehoord?! De pot alleen ziet er al leuk uit ;-)! En de koekjes die ik er vandaag van bakte zijn verrukkelijk... Voor jullie een raadseltje: hoe oud/jong ben ik geworden? Fijn weekend!

Zoals beloofd.. foto's van de traktatie! Eerst de foto's van de stevige chocobrokken  voor de juffrouwen dan maar:    Ik sneed de grote plak chocola in 6 repen, wikkelde ze in folie en deed er een zelfgemaakt kaartje op. Voor de kinderen waren er appelflappen!   Het was even een geregel allemaal maar we hebben hele leuke reacties gehad. Het was de moeite waard!

Woensdag hoopt B. jarig te zijn. 6 jaar wordt hij, wat gaat de tijd snel! B. is onze oudste en werd geboren na een bevalling van 4,5 uur. Ons mannetje woog 9 pond al zie je daar niet zoveel meer van terug. Met z'n lengte van 1,20 cm. weegt hij nog geen 20 kilo.. Met een verjaardag in het vooruitzicht is er werk aan de winkel. B. is gek op appels en wil mini-appelflappen trakteren. Natuurlijk maak ik ze zelf. De appels kocht ik afgelopen week alvast op de markt. Mijn idee om voor de jufs grote appelflappen te bakken werd afgekeurd. Nee, juf houd van chocola, dus moest het chocola worden :-). Maandag maakte ik alvast stevige chocobrokken  die ik vandaag nog even mooi moet inpakken. De juf kan tevreden zijn. ;-) Woensdagmiddag en avond vieren we z'n verjaardag voor de familie. Vandaag maak ik dus ook nog 'even' een kwarktaart en een MonChoutaart . Daar komen de ca. 40 mini-appelflappen en 10 grote appelflappen nog bij. Aan de slag dus! Zaterdag vieren we z'...

B. is volgende week jarig. De nodige voorbereidingen daarvoor zijn al getroffen. De cadeaus zijn in huis, de uitnodigingen voor de visite verstuurd, er is nagedacht over een traktatie enz. Deze week moesten de uitnodigingen mee voor het kinderfeestje. Ik had al wat kaartjes in gedachten die ik onlangs meebracht na een kringloopbezoek. B. koos er twee uit en twee kaarten die ik een keer heb gekregen. Kijk, dat is nog eens een leuke, kleine besparing! Totaal heb ik er nu 20 cent aan uitgegeven i.p.v. de 1,50 euro die je normaal voor de 'echte' kaartjes uitgeef. Voor mij dus in het vervolg kringloopkaartjes ;-).

Van een vriendin kreeg ik nog een verlaat cadeau, moet je kijken hoe mooi!    Zonder plastic is het beter te zien..    Allemaal leuke frutseltjes en zelfs bakmixen. Ik ben er erg blij mee!

Ik ben met mijn verjaardag verschrikkelijk verwend! Het hele jaar door schrijf ik dingen op een briefje die ik graag nog eens zou willen hebben, maar niet direct nodig zijn. Een week of twee voor m'n verjaardag maak ik een lijsje op lijstje.nl en stuur ik een uitnodiging voor m'n verjaardag met de link naar het lijstje. En kijk nou eens..    En kijk eens wat een kookboeken! Geen twijfel mogelijk.. ik ben fan van Karin    ;-)    Oh, en wat ben ik hier blij mee! Ik heb 'm al helemaal uit..   Ik ben voorlopig weer onder de pannen. Op naar het volgende lijstje! ;-)

Zoals ik jullie beloofde.. een blogje over al het lekkers dat ik maakte! Omdat ik vorige week nogal druk was met andere dingen, besloot ik om geen taarten te maken maar andere lekkere dingen. Manlief was 's middags thuis en kon oudste van school ophalen, dus kon ik aan één stuk door bakken. Dit was uiteindelijk het resultaat: Een etagère vol lekkere koeken! Bovenop de chocoladetulband..   Op de tweede laag de kruidkoekmuffins..   En onderop de boterkoek met appel, de favoriet van de familie!      Het was heerlijk! En weetje, dit is zo lekker makkelijk! Je neemt in je ene hand een stapel bordjes, in de andere hand de etagère en ga zo langs je visite. Je hoeft niets meer te vragen, niets meer 'op te scheppen', heerlijk!  

Onze kleinste man, A. werd vorige week 1 jaar! Met het oog op kroningsdag maakte ik deze cakejes:    Feestelijk he? Ik had deze keer cupcakemix gekocht, en bakte maar liefst 45 cakejes. Inmiddels is alles op! Dat 'witte dotje' bovenop is straciatella, lekker hoor! Maar.. ik maakte meer! Iemand een idee wat dit is?   Het zijn kokosballetjes! Ik heb helaas vergeten een 'nafoto' de maken. Na een paar uurtje in de koelkast te hebben gelegen heb ik ze in de chocola gedompeld en waren het 'bountyballetjes'.  Het recept voor gewone bounty's vind je hier. Ze waren heerlijk! Niet van echt te onderscheiden! Voor deze balletjes heb ik van alles de helft genomen, behalve van de chocola. Ik had aan een tablet van 100 gram nét genoeg. De visite was er erg over te spreken, en ikzelf trouwens ook. Deze mag blijven :-).

Een poosje terug publiceerde ik de blog met de financien van 2012. Het ging niet alleen over het geld dat we uit hebben gegeven, maar ook over hoe we dingen beter, anders of goedkoper kunnen (en soms moeten!) doen. Ik wilde, onder andere, minder geld uitgeven aan cadeautjes. Ik ga dus kleinere cadeautjes verzinnen, die leuk zijn en de moeite waard om te krijgen. Morgen is er een schoonzusje jarig. We gaan samen met een ander schoonzusje een paar lekkere dingen halen bij de poelier. Ze wist namelijk niets voor haar verjaardag en vroeg dus maar om vvv-bonnen. We vinden het niet erg om bonnen te geven, mits er een doel voor is. Een vriend wilde graag een bon van één of andere webshop waar hij spullen wilde kopen voor z'n racefiets. Prima! Daar doen we dan weer wel aan mee.. Maar goed, morgen dus naar de poelier. Ik weet nog niet wat ik ga halen, maar wel dat ik het leuk inpak, zodat het leuk is om te krijgen. Mijns inziens maakt het niet uit wat een cadeau heeft gekost, als er ...