Gezinsleven

Toch maar weer eens een eetplan! Afgelopen weken was het, wat eten betreft, een beetje een rommeltje. We aten wel redelijk gezond hoor, maar vaak wist ik een dag van tevoren nog niet wat we zouden gaan eten, en dat werkt hier niet. Het fijnst vinden ze het hier als het menu voor de hele week op het krijtbord geschreven staat, dan hebben ze soms nog het idee dat ze er over mee kunnen onderhandelen, haha! Door de zwangerschap is mijn smaak wat veranderd. Was ik altijd dol op hutspot, nu hoeft het voor mij niet, en spek erbij al helemaal niet. Niet dat ik misselijk ben ofzo, maar ik vind het 'gewoon' niet lekker. Jammer voor mij, de jongens zijn er gek op, dus eten we het echt weleens. Het weekmenu voor deze week is als volgt: Zo: Snijbonen, aardappels en schnitzel (van de slager, Mjam!) Ma: Restjes Di: Boerenkool met worst Wo: Chili Con Carne Do: Broccoli, aardappels, hamlapje Vr.: Spitskool met aardappels en gehakt Za: Patat met bospeen Ik heb mezelf voorgenomen om...

Vorige week hoefde ik twee dagen niet te koken. We aten een keer bij mijn ouders vanwege de verjaardag van mijn moeder, én we gingen een keer uit eten. Nou ja.. het werd een late lunch, maar het was zeker niet minder lekker! Deze week eten we weer gewoon thuis. Zondag: Knolselderij (uit een kookboek van Smakelijck) Maandag: Boerenkool met worst Dinsdag: Broccoli, penne, gehakt ( Ook van Smakelijck, aanrader!) Woensdag: Doperwten, aardappels en een hamburger Donderdag: Bloemkool, aardappels en ?? vlees Vrijdag: Restjes / bruine bonensoep Zaterdag: Patat en sla Omdat ik betwijfel of we wel restjes hebben deze week heb ik voor de zekerheid een zak bruine bonen gekocht. Mochten we alles opeten, dan kan ik nog bruine bonensoep koken. Zaterdag komen er vrienden eten, gezellig! Daarom koop ik er sla bij. Zouden we eigenlijk gewoon elke week moeten doen! Wat staat er op jouw menu deze week?

De spinazietaart van vorige week viel bij de jongens niet in goede aarde. Manlief vond 'm lekker en ik vond 'm erg machtig. Geen blijvertje, maar toch leuk om eens geprobeerd te hebben! Deze week wat makkelijke dingen op het menu, en twee dagen uit eten, een makkie dus. Zondag: Bloemkool, aardappels, kerriesaus, viscuisine Maandag: Bonen (diepvries), rode kool (potje), aardappels en een worstje Dinsdag: Oma is jarig, we zijn uitgenodigd om te komen eten. Woensdag: Hutspot met spekjes Donderdag: Macaroni met zelfgemaakte pastasaus Vrijdag: Uit eten Zaterdag: Patat Het menu van vandaag (maandag) was wel een beetje een ratjetoe. Manlief moest nog werken en ik was de hele dag met de jongens weg. Dit hadden we nog in huis, dus hebben we er maar wat van gemaakt. De boodschappen van aankomende week heb ik een keer besteld bij AH. Helemaal nieuw voor me, maar ik wilde het toch eens proberen. Zo in de vakantie vind ik het een goed moment, zo hoef ik niet met de jongens naar d...

De stamppotten van vorige week vielen goed in de smaak, geen kind die erover klaagde! Deze week nog maar eens een stamppot en een lekkere dikke soep. Zondag: Kip - Broccolischotel (recept van Smakelijck, echt een aanrader!) Maandag: Doperwten, krieltjes en een grillschijf Dinsdag: Andijviestamppot met shoarma (shoarma in plaats van spekjes) Woensdag: Spinazietaart Donderdag: Nasi Vrijdag: Minestronesoep met een ciabatta Zaterdag: Patat Het nieuwe recept van deze week is de spinazietaart. Ik plande 'm expres na de andijviestampot, meestal blijft daar nog wel wat van over. Mocht de spinazietaart dan niet in de smaak vallen dan hebben we nog iets om op terug te grijpen. Meestal eten we op vrijdag kliekjes, maar deze week verwacht ik dat er weinig overblijft van de maaltijden, daarom een lekkere dikke soep op vrijdag. Ik hoop daar dan weer wel wat van over te houden, en in bakjes in de diepvries te kunnen doen. Eten jullie weleens een maaltijdsoep?

Het wordt kouder buiten, tijd voor stamppot! Dat is in huize 'gezinsleven' inmiddels wel een beetje standaard: in de herfst en winter eten we één keer in de week stamppot. Makkelijk klaar te maken, lekker, en.. (niet onbelangrijk) de kinderen eten het makkelijk weg! Deze week een keer twee stampotten, ik had de rode kool al gekocht toen ik bedacht dat ik de jongens hutspot beloofd had. Nou ja, de jongens zullen niet klagen! Zondag: Broccoli - courgette - champignonsoep  van Smakelijck Maandag: Spinazie, aardappels en vis Dinsdag: Hutspot met spekjes Woensdag: Macaroni (met zelfgemaakte tomatensaus a la Teunie ) Donderdag: Rode kool stamppot met een worstje Vrijdag: Restjes Zaterdag: Patat Ik heb het voornemen om deze winter zo af en toe eens wat nieuws te proberen, om zo m'n eetplannen wat te vernieuwen. Lusten jullie ook graag stamppotten?    

Het is weer gelukt, m'n eetplan is weer klaar! Zondag: Bloemkool, aardappels, kip met spek uit de oven Maandag: Spitskool, aardappels, gehakt Dinsdag: Witlof/wortels, aardappels, worstjes Woensdag: Bonen, aardappels, vis Donderdag: Bloemkool, aardappels, ?? Vrijdag: Restjes Zaterdag: Familie-uitje -> uit eten Zoals je ziet moet ik voor donderdag nog vlees kopen. M'n diepvries is bijna leeg! Deze week koop ik nog een keer vlees in de winkel, daarna wil ik het bij een boerderij kopen. We eten twee keer bloemkool deze week, met dank aan AH. Een bloemkool voor 0,59 euro kan ik echt niet laten liggen! De boys zijn er dol op dus ach, ze zullen er geen probleem van maken denk ik ;-). Ook eten we deze week een keer geen rijst/pasta. A. lust het niet en omdat er zoveel groente in de aanbieding is, hoeft het ook niet. Als ik eerlijk ben heb ik ook liever gewoon aardappels. Wat eet je liever? Aardappels, rijst of pasta?

Eindelijk weer een eetplan! Ik zal jullie niet vermoeien met verhalen over drukte enzo, maar dat was wel de reden waarom ik 4 weken geen eetplan maakte. Dit is het plan van deze week: Zondag: Aspergesoep Maandag: Spitskool met gehakt en aardappels Dinsdag: Chili Con Carne Woensdag: Restjes (chili con carne en spitskool) Donderdag: Snijbonen, aardappels en een worstje Vrijdag: Patat met een salade Zaterdag: Doperwten, aardappels, vlees Meestal eten we op zaterdag patat, maar omdat er vrijdagavond vrienden komen eten, eten we een keer op vrijdag patat. Vriendin heeft de nodige allergieen maar patat mag ze wel, daarom de patatmaaltijd maar een keer verschoven.

In de maand mei is onze kerkelijke gemeente aan de beurt om de voedselbank te steunen. Al eerder zijn een aantal andere kerken aan de beurt geweest. De bedoeling van deze estafette is om voedsel en geld in te zamelen voor de voedselbank, zodat ze genoeg middelen hebben om de 200(!) voedselpakketten klaar te maken die elke week nodig zijn. De levering van producten door bedrijven en supermarkten is onvoldoende om voldoende pakketten samen te stellen. Om zo veel mogelijk voedsel te verzamelen zijn diverse acties op touw gezet. Zo krijgt elk gezin een plastic tas die ze (als het kan) gevuld weer in kunnen leveren bij de kerk. Ook de kinderen van de clubs werken mee, ze mogen langs de deuren om om voedsel te vragen. De jongeren van JV (jeugdvereniging) gaan met een kraam bij een supermarkt staan om mensen te vragen om wat extra's te kopen en bij hen in te leveren en bedrijven worden benaderd om te sponseren. Onze kinderen zitten (nog) niet op club, maar waren reuze enthousiast...

Deze week is er in diverse winkels volop groente in de aanbieding, en daar profiteren we van! Zondag: Champignonsoep Maandag: Bospeen, aardappels en gehaktrol Dinsdag: Witlof + erwten (voor de jongens), grillschijf en aardappels Woensdag: Macaroni Donderdag: Bloemkool, aardappels en kip Vrijdag: Restjes Zaterdag: Patat De jongens zijn niet zo gek op witlof, dus krijgen zij doperwten. De rest van de week eten ze gewoon met de pot mee. Wat staat er bij jou op het menu?

Ondanks alle drukte moeten we wel gewoon eten, dus heb ik alsnog een eetplan gemaakt. Zondag: Bloemkool, aardappels en beenham Maandag: Bonen, spinazie, aardappels en een runderworstje Dinsdag: Chili con carne Woensdag: Spitskool met gehakt (rul) en aardappels Donderdag: Andijviestampot met shoarma Vrijdag: Restjes Zaterdag: Patat

Nu alle zieken weer beter zijn, zijn we ook in huis weer lekker aan de gang gegaan. Heerlijk, zo'n 'gewone' dag! Bedankt voor alle beterschap wensen! Het weekmenu van deze week: Zondag: Kerriesoep met prei en kip Maandag: Hutspot met spekjes Dinsdag: Broccoli, aardappels en gehaktballetjes in champignonsaus Woensdag: Snijbonen, aardappels, vlees Donderdag: Doperwten, gebakken aardappels, rest gehaktballetjes in champ.saus Vrijdag: Restjes Zaterdag: Patat De doperwten stonden, samen met wortels op het menu van vorige week, maar uiteindelijk hadden we aan de bos wortels genoeg.

Deze week verloopt iets anders dan ik in gedachten had, we hebben nl. wat zieken! Maandag, tweede paasdag waren de jongens al zo moe, maar ach, het zal wel aan 'het uur' liggen. Jammer genoeg niet.. Gisteren waren B. en E. ziek. Hoofdpijn, suffig.. nou ja, lekker thuis dan maar! Manlief moest pas om half 2 weg, en werkte thuis. Kon ik mooi even op kraambezoek bij de achterburen en een pakje spinazie halen bij de buurtwinkel. Manlief at niet thuis gisteravond, hij nam een restje eten mee. Voor mezelf was ook nog een restje en de jongens kregen lekker spinazie. Vannacht was A. aan het spoken. Hij droomde steeds en kwam daardoor met de meest vreemde verzoeken. 'Mam, wilt u het boek in m'n nachtkastje leggen'? ;-) B. was in de weer met oorontsteking (au!). Al met al was het een onrustige nacht. B. mocht nog thuis blijven, E. mocht naar school. Omdat ik vanmorgen weg zou gaan zou mijn schoonmoeder een keer oppassen, maar ik had geen idee wat ze voor plannen had. Terwi...

Dinsdag, aanvulling: Bedankt voor al jullie ideeen! Uiteindelijk heb ik er wat van kunnen maken. Vanavond of morgen komt er een berichtje over ons uitje naar Leiden. Ik kan je al wel vast verklappen dat het heerlijk was! Wat het eetplan betreft: ik ben een beetje inspiratieloos :-(. Ik heb werkelijk nog géén idee wat we allemaal gaan eten! Ik schrijf maar vast op wat ik al wel weet, dat is dan alvast het begin. Misschien hebben jullie nog ideeen? Maandag en dinsdag is manlief niet thuis met het eten. Zondag: spinazie en aardappels ( was vergeten vlees uit te halen..) Maandag: wortels, aardappels en een hamburgertje Dinsdag: sperziebonen, aardappels en kibbeling Woensdag: andijviestampot Donderdag: pilav Vrijdag: bruine bonensoep (diepvries) en restjes Zaterdag: patat

Een kort eetplan deze keer! Manlief en ik hopen donderdag en vrijdag samen weg te zijn, en opa en oma komen hier in huis, op de jongens passen. Zondag: Wortels, aardappels, kipfilet Maandag: Restjes Dinsdag: Chili con carne Woensdag: Groente, aardappels, vlees Donderdag en vrijdag: mogen opa en oma bedenken Zaterdag: Patat Manlief en ik hopen naar Leiden te gaan. Heeft iemand nog tips voor uitjes? Dingen die we echt gezien moeten hebben? Alle tips zijn welkom! Plaatje van internet

Vorige week kreeg ik een aantal reacties van meelezers die het thuis niet hoefden te proberen om twee keer in de week soep op tafel te zetten. Dit was voor ons ook een uitzondering, want zo gek zijn we nou ook weer niet op soep. We gingen vrijdag onverwacht bij mijn ouders eten, dus verschoof ik het eetplan een beetje. Zodoende heb ik de bonen (dv) die ik voor donderdag had gekocht nog in de diepvries, en de slavink dus ook. Dit hopen we dinsdag te eten. Het menu voor deze week: Zondag: Champignonsoep met broodjes en een waldorfsalade Maandag: Macaroni Dinsdag: Bonen, aardappels, slavink Woensdag: Restjes Donderdag: Rode kool stampot Vrijdag: Groente (nog kopen), aardappels, vlees Zaterdag: Patat plaatje van internet

Vorige week hebben we ons keurig aan ons eetplan gehouden, en dat is ook weleens fijn. Zo begon ik deze week met een schone lei. Zondag: Erwtensoep en linzensoep (uit de diepvries) Maandag: Erwten, gehaktballetjes in champignonsaus en aardappeltjes uit de oven Dinsdag: Broccoli, penne, gehakt (smakelijck) Woensdag: Bietenstampot Donderdag: Groente (nog kopen), aardappels en slavink (uit de diepvries) Vrijdag: Bruine bonensoep (bruine bonen uit voorraad) Zaterdag: Patat

Deze week hebben de kinderen vakantie. Manlief heeft een deel van de vakantie ook vrij en er staan wat dingen gepland die echt moeten gebeuren. Daarom maakte ik voor deze week wel een eetplan maar hing ik er nog geen volgorde aan. Zondag: Broccoli, aardappels, scholletje Maandag: Pannekoeken Hutspot Bloemkool, aardappels, filetlapjes Snijbonen, aardappels en grillburger Patat Verrassing Woensdag hopen we met z'n allen naar manliefs werk te gaan om klusjes te doen. De bedoeling is dat we daarna bij Ikea gaan eten. Dit weten de jongens nog niet, dus schreef ik 'verrassing' op ons krijtbord. Waarschijnlijk hebben ze het nog niet gelezen want ik heb ze er nog niet over gehoord ;-).

Deze week was makkelijk in te vullen, we eten één dag bij vrienden en een dag kliekjes. Dan houd je er nog maar 5 dagen over om over na te denken. Zondag: Knolselderijsoep met Mozzarellabroodjes Maandag: Sperciebonen, aardappels en verse hamburger Dinsdag: Wortels, erwten, aardappels en vlees Woensdag: Rode kool stampot Donderdag: Restjes uit de diepvries Vrijdag: Bruinebonensoep Zaterdag: Eten bij vrienden Van mijn plan om de voorraadkast leeg te eten komt niet zoveel terecht deze week. Behalve de bruine bonen komt er niets uit de voorraadkast. De diepvries leegeten gaat beter: de restjes gaan eruit en 3 x vlees. Wat staat er bij jullie op het menu?

Nog steeds is de diepvries niet zo leeg als ik zou willen, en de voorraadkast idem dito.. Daar gaan we deze week weer wat aan doen! Zondag: Broccoli, aardappels en beenham Maandag: Spinazie (diepvries), schnitzels (diepvries) en aardappels Dinsdag: Bami (mie uit de voorraadkast, kip uit de diepvries) Woensdag: Andijviestampot Donderdag: restjes (deels uit de diepvries) Vrijdag: bij mijn ouders eten! Zaterdag: Patat (ligt nog in de diepvries) Zodra ik weet wat we donderdag eten, pas ik het aan!

Vorige week hebben we ons aardig aan ons eetplan gehouden. Zodoende is er niets om door te schuiven naar deze week, dus kan ik helemaal blanco beginnen! Natuurlijk heb ik wel even gekeken wat er in de aanbieding is, en daar gaan we ook gebruik van maken! Zondag: Aardappelpartjes uit de oven, doperwten, fricandeau Maandag: Macaroni Dinsdag: Wortels, aardappels en rest vlees van zondag Woensdag: Rode bieten stampot Donderdag: Restjes Vrijdag: Erwtensoep uit de diepvries met een salade (voor manlief en mij) Zaterdag: Patat Onze A. is nogal kieskeurig en eet geen rijst / pasta. Daarom bewaar ik tegenwoordig kleine restjes stampot in de diepvries. Als wij dan pasta/rijst eten krijgt hij een restje stampot. Ideaal!