Cadeautje

M'n zus is volgende week jarig! Een poosje terug schreef ik al over het cadeautje dat ik kocht. Een receptenschrift en een to do - boekje met dezelfde kaft, kijk:

 
Lekker fleurig he? :-) In het receptenboek schreef ik alvast een recept:

 
I.p.v. de ingredienten erbij te doen, zoals ik toen schreef, bak ik alvast een boterkoek voor haar verjaardag. Als ze 'm niet binnen een paar dagen op wilt eten, kan ze 'm altijd nog in de diepvries doen. Ik bak meestal 2 boterkoeken tegelijk, dan bak ik er één voor het weekend voor onszelf erbij, zij blij, wij blij! :-)

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Experiment, cake in de broodbakmachine.

Afbeelding
Onlangs kocht ik een andere broodbakmachine (bbm) op marktplaats. Onze 'oude' doet het nog wel maar maakt echt hele gekke geluiden. Omdat ik 'm echt niet kan missen kocht ik maar vast een andere op marktplaats. Nu is de 'nieuwe' net wat luxer dan de vorige, en kan ik er ook jam en cake mee maken. Ik besloot eerst de cake maar eens te proberen. Speculaascake moest het worden. Dat zou handig zijn, als dat zou lukken! De oven laat ik niet aanstaan als ik weg ben, maar een bbm durf ik nog wel. Ik deed alle ingrediënten in het bakblik. Eerst wat boter en suiker, daarna wat meel, en zo een beetje om en om. Ik zette de bbm aan en na even mixen zag het er prima uit! Ook toen de bbm over ging op bakken ging het goed. Het rook heerlijk! Alleen.. toen ik de cake eruit haalde zag het er zo uit: Het lijkt alsof de cake verbrand is, maar dit is bruine suiker. Toch niet goed gemixt dus! Een gedeelte van de bruine suiker en het meel zit nog in het bakblik: Gelukkig was
Meer lezen

Tip: broodbakmix!

Afbeelding
Deze week ontdekte ik broodbakmix bij de Aldi. Ik nam van alle drie de soorten een pakje mee en deed de eerste er gelijk maar in. Het mooie, witte brood dat daar uit kwam zag er heerlijk uit en de smaak was prima! Inmiddels zit het tweede brood in de broodbakmachine. De bevindingen van dit brood én het brood dat nog brood moet worden zal ik als update berichten in dit blogje. Voor de kosten hoef je het niet te laten. Een pakje van 500 gram (1 brood) kost 0,65 euro.
Meer lezen