Vandaag zag ik..
Hoe de temperatuur buiten op liep naar 38,5 graden (bovenop het dak van de schuur). Binnen was het toen 26 graden, inmiddels 26,7 graden..
Experiment, cake in de broodbakmachine.
Onlangs kocht ik een andere broodbakmachine (bbm) op marktplaats. Onze 'oude' doet het nog wel maar maakt echt hele gekke geluiden. Omdat ik 'm echt niet kan missen kocht ik maar vast een andere op marktplaats. Nu is de 'nieuwe' net wat luxer dan de vorige, en kan ik er ook jam en cake mee maken. Ik besloot eerst de cake maar eens te proberen. Speculaascake moest het worden. Dat zou handig zijn, als dat zou lukken! De oven laat ik niet aanstaan als ik weg ben, maar een bbm durf ik nog wel. Ik deed alle ingrediënten in het bakblik. Eerst wat boter en suiker, daarna wat meel, en zo een beetje om en om. Ik zette de bbm aan en na even mixen zag het er prima uit! Ook toen de bbm over ging op bakken ging het goed. Het rook heerlijk! Alleen.. toen ik de cake eruit haalde zag het er zo uit: Het lijkt alsof de cake verbrand is, maar dit is bruine suiker. Toch niet goed gemixt dus! Een gedeelte van de bruine suiker en het meel zit nog in het bakblik: Gelukkig was
En dat gaat, met zulke temperaturen, ook nog eens op d'r knieën door 'n zwembad om 'm schoon te maken. Respect!
BeantwoordenVerwijderenOok hier enorm warm.Genieten kan ik er niet meer van,die hitte is niets voor mij maar klagen doe ik niet!Momenteel staat het zwembad ook op het terras,de kids gaan er meteen een frisse duik in nemen en mama...die kijkt vanop een afstand met een glimlach toe.Hoe mooi kan de zomer toch zijn...
BeantwoordenVerwijderenVandaag was het echt puffen. puf puf.
BeantwoordenVerwijderenHier was het ook een warme dag,
BeantwoordenVerwijderen