Gezinsleven

En nog een recept van een onlangs gebakken lekkernij! Kruidkoekmuffins   Nodig: - 300 gram bloem (gezeefd) - 1 zakje bakpoeder - 175 gram donkere basterdsuiker - 2 el koekkruiden - 75 gram boter - 5 el stroop - 1 ei, losgeklopt - 200 ml. halfvolle melk - muffinvorm met 12 holtes, ingevet Doen: 1. Oven voorverwarmen op 175 graden. 2. muffinvorm met bloem bestuiven. 3. In grote kom bloem mengen met bakpoeder, basterdsuiker, koekkruiden en een mespunt zout. 4. Boter met stroop in magnetron ong. 30 sec. laten smelten. Botermengsel met ei door melk roeren. 5. Met een vork vloeibaar mengsel snel door de bloem roeren, enkele klontjes zijn geen bezwaar. 6. beslag in muffinvormpjes scheppen. 7. Kruidkoekmuffins in het midden van de oven in ca. 20 - 25 min. bruin en gaar bakken. 8. Muffins 5 min. laten afkoelen en uit de vorm nemen. 9. Eet smakelijk! Dit recept komt uit een oude Allerhande en een favoriet van mijn man omdat ze zo kleffig zijn ;-). Laat je ee...

Het gaat goed met het 2000 dingen project! Gisteravond hebben manlief en ik de zolder onder handen genomen. Nee, ik heb geen foto genomen, daar schaamde ik me teveel voor. Het is nu nog wel een allergaartje, maar het is te overzien. Ik heb me echt, serieus, voorgenomen om elke dag wat te doen. Goed voor het 'kastje per dag' project en hopelijk nog beter voor het '2000 dingen' project. Dit is gisteravond weggegaan, of staat klaar om weg te gaan (vóór zaterdag is alles weg!!): - memobord (markt kerk) - potlood met aan de andere kant een fluit (markt kerk) - 3 kookboeken (idem) - muggententje (kliko) - knuffel (markt) -  wasknijper (kapot -> kliko) - hard lego doosje (alweer een doosje..) - orgelboek (markt) - kapstokje (geen plek meer voor -> markt) - blik van bolletje (roest -> weg!) - blouse - fles (lekt, ook weg) - vest - badjasje maat 80 (vriendin) - boek over recepten voor een goed huwelijk ;-) - 3 kinderboeken - 21 andere boeken - knutsel...

was.. de box schoonmaken! Kijk, het was echt nodig.. wat een stof!   En het boxkleed was ook aan een wasbeurt nodig.. ik had 'm al een keer omgedraaid, schande!    En kijk eens hoe mooi en netjes het kan zijn! In ieder geval één doel behaald ;-)   Heb jij ook van die 'stofhoekjes'?

Zaterdag is er (rommel)markt van de kerk. Leuk, maar ook nuttig! Ik ga voor vrijdagavond de zolder nog maar eens goed nakijken, weg is weg en dat doet m'n 2000 dingen projectje ook goed. Vandaag rommelde ik nog wat op de slaapkamer van onze jongste, en vond hier ook nog wat spullen. Dit is het vervolg op het lijstje: - plastic lepel (kliko) - 2 diepvries bakken (kliko) - 3 buitenplanten (kliko) - 8 kerkbladen (kliko / schoonouders) - 8 glazen potten (naar de glasbak!) - set stickers (met doodshoofden, weg ermee!) - 3D puzzel (voor de buurjongen) - 2 cakevormen (van de flexibele.. helemaal plakkerig, brr.. in de kliko!) - 2 doosjes (waarom bewaar ik al die doosjes??) - 7 spuitmondjes (zonder spuitzak, weg ermee, in de kliko!) - 5 knuffels (markt(plaats)) - 20!!! kleerhangers baby (uit de kast van jongste, er hingen er veeeeeeeeel te veel..) - 2 flessen (nieuw, rommelmarkt en weggevertje) - 2 pakjes spenen (gekregen, rommelmarkt) - 1 doosje van een bestekje (ook zo...

Onlangs kocht ik een zak met speelgoed. Heel af en toe doe ik dat, ik koop een partijtje tweedehands speelgoed, zoek de leuke dingen eruit, doe wat dingen van ons erbij en verkoop het dan weer. Nu had ik nog zo'n tas in de kelderkast staan, en ik schaam me diep, hij stond er al 2,5 weken! Daarom pakte ik nu de tas bij z'n oren en begon met uitzoeken. Dit zat erin:   Dit mag naar een nieuwe eigenaar, mét nog wat speelgoed van onszelf erbij. (Goed voor de 2000 spullen ;-))   Dit mag blijven en heb ik gelijk schoongemaakt en opgeruimd!   En dit?? Deze ziet er echt als nieuw uit! Deze bumba mag in de cadeautjeskast! Doe jij dat ook weleens? Tweedehands cadeautjes kopen?

Nee, hoor, deze keer even niets ;-). Vanmorgen lag de Volkskrant op de deurmat met een bijlage. We hebben een proefabonnement van 2 weken, en die zijn nu voorbij. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de krant niets aan vond, en 'm na een paar dagen ook niet meer heb gelezen. Maar nu die bijlage.. Er stond van alles in. Mode, een interview met een slager, wat recepten enz. Wat ik leuk vond om te lezen.. 'Altijd prijs'. Dit stukje gaat over 5 mensen die al vaak iets hebben gewonnen. De prijzen variëren van Reizen naar Egypte tot 'tuinparasol'. Echt, grappig om te lezen! En wat mij dan nog meer opviel.. 'aantal gewonnen prijzen'. Respectievelijk 150, 250, 30, 60 en 200 keer. WAUW! Daar ben ik dan nog maar niets bij. In de familie zeggen ze altijd: 'o, het zou ook eens niet, heb jij weer wat gewonnen'. Toen ik dus vandaag deze interviews las, dacht ik: 'o, met mij valt het dus nog wel mee'. Ik heb eens even opgeschreven wat ik heb gewonnen. Tenminste, d...

Zoals ik in één van mijn vorige blogs had beloofd: één van de recepten van al die lekkernijen die ik vorige week maakte! De chocoladetulband met wit glazuur! Nodig: - 200 gram zelfrijzend bakmeel - 250 gram zachte boter - 200 gram witte basterdsuiker - 2 zakjes vanillesuiker - 4 grote eieren - 50 gram cacaopoeder - 250 gram pure chocolade (in stukjes) - 125 gram poedersuiker - 1 eiwit - tulbandvorm met antiaanbaklaag (doorsnede 22 cm.) Doen: 1. Verwarm de oven voor op 175 graden. 2. In beslagkom boter, basterdsuiker en vanillesuiker met een mixer (of keukenmachine) in ca. 10 min. tot cremekleurige, romige massa kloppen. Eieren één voor één erdoor kloppen; pas het volgende ei toevoegen als het vorige helemaal door het botermengsel is opgenomen. 3. Zelfrijzend bakmeel in drie tot vier keer toevoegen en met een spatel luchtig door het beslag mengen. De cacao en stukjes chocolade er ook luchtig doorheen spatelen. Het beslag overdoen in de tulbandvorm en de bovenkant gla...